Taggar

, , ,

Idag firar vi Runebergsdagen här i Finland. Och till dagen hör att man får smaska på Runebergstårtor. Eftersom yngsta dottern ligger hemma i feber så hann jag med att baka dem även detta år. Fast i år körde jag muffinsformat istället för cylinderformaten som är den traditionella formen på bakelserna. Här är receptet på dessa små godingar. Bakar du dem i muffinsformar behöver du ca 12 st muffinsformar och gräddtiden är ca 20 minuter istället för 30. Ha en skön onsdag allihopa!

Runebergstårtor, glutenfria